GINZA TOKYO -久遠- 静岡牧之原茶 金箔入り 375ml

日本一の茶産地、静岡県牧之原大茶園の一般には流通しない碾茶（てんちゃ）に金の本場・石川県金沢産金箔を贅沢に詰めた無添加ボトリングティーです。

明治創業の老舗製茶メーカーと、日本で唯一の抽出製法（コールドエクストラクション製法®︎）を持つ製造メーカー協賛のもと本品が誕生しました。

温度や飲み口の広狭で味が変化します。（ワイングラスをおすすめします）

苦渋味のない銘茶の上質な旨味をお愉しみください。

※送料込価格・冷蔵便で発送いたします。

【碾茶-てんちゃ-】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

本来は茶道で正式に使用される抹茶の原料として特別に栽培した茶葉です。一般的な緑茶との違いは被覆栽培という特殊な栽培方法で、摘採の約20日以上前から藁で作られたよしず・こもと呼ばれる日よけを使用し、直射日光を遮ることで、日光の影響で苦渋味の成分（カテキン類）が多くなってしまうのを抑え、緑色の鮮やかな葉色と濃厚な旨味成分（テアニン）をより多く含む茶葉を栽培することができます。

【コールドエクストラクション製法®︎】　　

茶葉原料本来の成分を凝縮してエキスを抽出する製法で、茶葉と水のみを使用し、特殊な温度管理と殺菌処理を行い、旨味成分アミノ酸や香味成分を逃さず、栄養成分の含有量を保つことができる特殊技術です。何重ものろ過をおこない、芳醇な香りと旨味を完全無添加でボトルに詰めることが実現しました。